Ambachtelijke Syrische bakkerij • Voorburg

De smaak van Syrië,
vers uit Voorburg

Traditionele fatayers en manakish op ambachtelijke wijze gebakken. Met gratis thee bij elke bestelling.

Vandaag open tot 18:00
Voorburg, NL
Gratis thee bij elke bestelling
✦ Authentiek Syrisch ✦ Gratis thee ✦ Vers gebakken ✦ 4.7 ★ Google ✦ Ook B2B leveringen ✦ Authentiek Syrisch ✦ Gratis thee ✦ Vers gebakken ✦ 4.7 ★ Google ✦ Ook B2B leveringen
Waarom Fatayer Time

Vier dingen die u meteen proeft

Vers gebakken

Elke fatayer wordt op bestelling gebakken — geen voorraad, alleen warmte uit de oven.

Authentiek Syrisch

Originele recepten en Syrische ingrediënten — geen Europese aanpassingen.

Gratis thee

Bij elke bestelling vanaf €1 schenken wij verse thee — een Syrisch welkom.

Ook voor bedrijven

Wij leveren in volume aan supermarkten, café's en evenementen.

Signature dishes

De favorieten van onze klanten

Vier specialiteiten die ze blijven terugkomen voor.

Fatayer Toshka
€2.75
توشكا

Fatayer Toshka

Gekruid gehakt met gesmolten kaas, in een goudbruine handgevouwen pita.

Fatayer Syrische Kaas
€1.65
فطيرة جبنة سورية

Fatayer Syrische Kaas

Schip-vorm met romige Syrische kaas, peterselie en zwarte sesam.

Manakish Za'atar
€1.65
مناقيش زعتر

Manakish Za'atar

Klassieke za'atar met olijfolie — het Syrische ontbijt.

Fatayer Philadelphia
€4.00
فيلادلفيا

Fatayer Philadelphia

Kalfsvlees, paprika, uien, mais en champignons — onze koning.

فطائر
Inside Fatayer Time bakery
Cheese fatayer trays
🥖
Sinds 2017
Familierecept
Ons verhaal

Van Damascus naar Voorburg

Bij Fatayer Time bakken we elke dag met dezelfde liefde en kruiden die generaties Syrische families gebruiken. Ons deeg rust 24 uur. De zaa'tar komt rechtstreeks uit het Midden-Oosten. De vullingen zijn allemaal vers, en de oven gaat 's morgens vroeg aan.

Wat begon als een droom in een keuken, is uitgegroeid tot een ambachtelijke bakkerij die heel Voorburg, Den Haag en partners in heel Nederland bedient.

— Abu Omar, eigenaar

9+
Jaar ambacht
443
5★ Google-reviews
35
Verse specialiteiten
1000+
Tevreden klanten/maand
Het ambacht

Hoe wij bakken

Vier dingen die wij niet inkorten.

Cheese fatayers ready for the oven
  1. 01

    Deeg dat 24 uur rust

    Wij maken ons deeg de avond ervoor — een trage rijs geeft de structuur en lichte smaak die je herkent.

  2. 02

    Vullingen vers gemaakt

    Geen voorgemaakte mixen. Gehakt, kruiden, kaas, groente — alles diezelfde ochtend bereid.

  3. 03

    Met de hand gevouwen

    Elke fatayer wordt individueel gevormd. Geen machine kan dat — daarom heeft elke versie zijn eigen karakter.

  4. 04

    Tot op het juiste moment gebakken

    Snel op hoge hitte, totdat de korst goudbruin glimt en de vulling ademt.

Wat klanten zeggen

443 reviews op Google, gemiddeld
4,7 sterren

D
D.
2026-05-10
★★★★★
Beste Fatayer in Den Haag en omgeving — heerlijk, schoon en mooie chefs.
G
Ghassan A.
2026-04-29
★★★★★
Authentiek Syrisch — alsof je in Damascus zit. Vriendelijke bediening, gratis thee.
A
Anas Sham
2026-05-14
★★★★★
Fatayer en معجنات heerlijk — de beste in Den Haag, zonder twijfel.
R
Rama Al.
2024-08-22
★★★★★
Heerlijke maaltijd, vers uit de oven met die geur van wilde tijm. Een aanrader.
M
Mayar
2026-04-29
★★★★★
Ma sha Allah, de meest authentieke Syrische ervaring buiten Syrië.
J
Justin
2025-07-28
★★★★★
Smakelijk, snel, vriendelijk personeel. Bezoek elke week!
B2B & Groothandel

Levert u een winkel, café of evenement?

Wij produceren op maat voor supermarkten, café's, evenementen en horeca. Vraag vandaag nog een offerte aan.

  • Op maat gemaakte vullingen
  • Eigen label-verpakking
  • Wekelijkse of maandelijkse levering
  • Schalen voor evenementen vanaf 50 stuks
Wholesale packaged Syrian bread Mass lahmacun production Large platter assortment
500+
Stuks per dag
30+
B2B-klanten
24u
Lead time

Honger gekregen?

Klaar in 40 minuten — vers uit onze oven.